Ang bawang ay may maraming benepisyo sa pagluluto at panggamot na ginagawa itong isa sa mga pinaka maraming nalalaman at kapaki-pakinabang na mga halaman na maaari mong palaguin sa iyong hardin.
Ito ay hindi kapani-paniwalang madaling lumaki, kahit na gawin ito sa taglamig, sa iyong tahanan at tangkilikin ang sariwa at masarap na bawang. Gayundin, ang pagtatanim ng bawang sa loob ng bahay ay maaaring medyo mas kumplikado kaysa sa hardin, ngunit magagawa mo pa rin ito.
Napakahalaga na magkaroon nito sa iyong kusina dahil ito ay isang napakaraming gamit na maaaring magpahusay ng iba't ibang uri ng pagkain at mayroon ding mga benepisyo sa kalusugan tulad ng palakasin ang immune system at tumulong na labanan ang mga sipon at impeksyon.
Kakailanganin mo ng access sa maraming sikat ng araw kapag lumalaki sa loob ng bahay, ito ay magbibigay sa iyo ng buong potensyal na mapalago ang buong tangkay at bombilya. Sa artikulong ito ipapakita namin sa iyo kung paano magtanim ng bawang sa bahay sa simpleng paraan sa iyong tahanan.
Mga varieties ng bawang
Kapag lumalaki ang bawang sa loob ng bahay kailangan mong isaalang-alang ang pinakasikat na mga varieties upang malaman kung alin ang pipiliin.
Ang hardneck at softneck na bawang ay ang dalawang pangunahing uri at maaaring itanim sa loob ng bahay. Ang bawat isa ay may sariling natatanging lasa at lumalagong mga kinakailangan.
Hardneck na Bawang: Ito ay mas mahusay na iniangkop sa mas malamig na hilagang klima, gumagawa ng isang namumulaklak na tangkay sa gitna, ang bombilya ay mas bilog, ang lasa nito ay mas buo at mas maikli ang buhay ng istante kumpara sa iba pang uri ng bawang.
Ang malambot na leeg: Ito ay pinakaangkop sa mas maiinit na klima sa timog. Ang ganitong uri ng bawang ay pinakamahusay na gumaganap sa loob ng bahay kung ang iyong layunin ay mag-ani ng mga bombilya ng bawang.
Gusto mo ring pumili ng isang lokasyon na may maraming sikat ng araw at mahusay na pinatuyo na lupa. Kung wala kang maaraw na lugar sa iyong hardin, maaari ka pa ring magtanim ng bawang, tandaan lamang na hindi ito magbubunga ng maraming bombilya kaysa sa maaraw na lugar.
Elephant na bawang: Ang bawang na ito ay gumagawa ng malalaking bombilya at clove, ang lasa ay banayad at hindi gaanong maanghang kaysa sa iba pang mga uri ng bawang. Nangangailangan ng mas mahabang panahon ng paglaki kaysa sa iba pang mga varieties.
Mga hakbang na dapat sundin upang magtanim ng bawang sa loob ng bahay
Una sa lahat, dapat nating malaman na maaari kang magtanim ng ilang mga clove ng bawang sa isang palayok, ngunit kailangan mong paghiwalayin ang mga ito upang magkaroon ng sapat na puwang para sa bawat isa sa paglaki.
Ang distansya ay dapat nasa pagitan ng 10 at 15 cm sa pagitan ng bawat isa, upang sila ay lumago nang maayos. Ang lalagyan ay dapat may mga butas sa paagusan upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig na maaaring magdulot ng pagkabulok ng ugat.
1 - Una sa lahat, kailangan mong palamigin ang bawang, magagawa mo ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga clove ng bawang sa refrigerator o paglalagay ng bawang sa mga kaldero sa hardin sa loob ng ilang linggo sa taglagas na taglamig kapag malamig ang temperatura. Ang malamig na panahon na ito ay mainam para sa pagpapasigla ng pagtubo at para sa paglaki ng mga bombilya ng bawang sa loob ng bahay.
2 - Kailangan mong paghiwalayin ang mga bombilya ng bawang gamit ang iyong mga daliri pag-iingat nang husto upang mapanatili ang mas maraming balat hangga't maaari. Habang ginagawa mo ito, suriin ang iyong mga ngipin at alisin ang anumang nasira, inaamag o malambot.
3 - Magdagdag ng lupa sa lalagyan na may potting mix pamantayan na may magandang drainage. Ang halaga ay dapat umabot ng halos 5 cm sa ibaba ng gilid ng palayok.
4 - Ilagay ang mga clove ng bawang na ang mga dulo ay nakaharap sa itaas., pindutin ang bawat clove sa kalahati sa pinaghalong. Kung magtatanim ka ng ilang clove ng bawang sa isang palayok, mag-iwan ng hindi bababa sa 15 cm na espasyo sa pagitan ng bawat isa.
5 - Kapag natapos mo na ang pagtatanim ng bawang, punan ang palayok ng mas maraming lupa. upang ang bawat isa ay natatakpan ng humigit-kumulang 1,5 cm ng lupa. Upang matapos, dahan-dahang pindutin ang lupa sa paligid ng bawang at diligan ang mga clove.
Pag-aalaga ng bawang sa loob ng bahay
Para sa liwanag, ang halaman ng bawang ay nangangailangan ng 6 na oras ng hindi direktang sikat ng araw upang lumago nang maayos. Kung mayroon kang bintana, maaari mong ilagay ang palayok sa ilalim, kung wala kang sapat na liwanag magdagdag ng liwanag sa kapaligiran.
Upang alagaan ang bawang, dapat mong bunutin ang anumang mga damo na maaaring tumubo sa paligid ng mga halaman. Mahalaga rin ang lupang may magandang drainage, dahil Ang sobrang tubig ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng mga bombilya.
Dapat mong palaging diligan ang bawang sa isang mahusay na draining potting soil na basa-basa.
Kapag ang mga halaman ay halos walong pulgada ang taas, maaari kang magdagdag ng isang layer ng malts sa paligid nila. upang matulungan silang mapanatili ang kahalumigmigan.
Mahalaga rin ang pagpapabunga ng bawang. Maglagay ng balanseng pataba tuwing tatlo o apat na linggo simula isang buwan pagkatapos ng paghahasik.
Koleksyon at pag-iimbak
Karaniwang handa nang anihin ang bawang sa unang bahagi ng tag-araw, mga dalawa hanggang tatlong linggo pagkatapos magsimulang lumitaw ang mahaba at kulot na mga tangkay ng bulaklak.
Upang anihin ang mga bombilya, kailangan mong maghintay hanggang ang mga dahon ay maging kayumanggi at malanta, Itigil lamang ang pagdidilig sa mga halaman at hintaying matuyo ang natitirang mga dahon.
Kapag nangyari iyon, simulan ang paghuhukay ng mga bombilya ng bawang na iyong pinalaki at maaari mong iimbak ang mga ito sa isang cellar o isang cool na basement. Maaari mo ring gamitin ang mga ito para sa iyong mga paboritong recipe.
Mga problema at sakit sa bawang
Ito ay isang halaman na nangangailangan ng kaunting pangangalaga upang lumaki sa loob ng bahay, Higit pa rito, dahil sa tumatagos na amoy nito, hindi ito kaakit-akit sa mga insekto.
Gayunpaman, ang mga dahon ay maaaring mahinang madaling kapitan ng mga aphids. Upang malutas ang problemang ito kailangan mong diligan ang mga dahon ng tubig na may sabon.
Rin ang root rot ay maaaring mangyari dahil sa labis na pagtutubig, Ngunit, kapag itinatanim ito sa isang palayok, ang labis na tubig ay dapat na minimal.
Ang bawang ay madaling palaguin, at sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang na ito at pagsasagawa ng lahat ng kasunod na pangangalaga, masisiyahan ka sa masarap na lasa at mga benepisyo sa kalusugan na ibinibigay nila. Dapat kang magsimula nang paunti-unti upang matutunan kung paano ito gawin, pagkakaroon ng kaunting pasensya. Ngunit ang pagsisikap ay magiging sulit!!